土豆炖豆角的窍门是炖的时间要根据个人口感来决定。一般来说，土豆炖豆角需要炖煮约15-20分钟，直到土豆和豆角都熟透并且味道融合。可以用筷子插入土豆和豆角来测试是否熟透。但如果喜欢更烂糊状的口感，可以适当延长炖煮时间。相反，如果喜欢稍微坚持一些的口感，可以缩短炖煮时间。最重要的是根据自己的喜好来调整炖煮时间，以达到最佳口感。
