炖大骨头的时间会因不同的食材和做法而有所不同。一般情况下，炖大骨头需要2到3小时来确保骨头的养分和味道能够充分释放出来。然而，如果你想要更加浓郁的汤，可以继续延长炖煮的时间，最长可达4到6小时。最好的方法是根据自己的口味和食材来决定炖煮的时间。
