动物奶油可以直接吃吗 动物奶油能生吃吗
来源:谈今说古网 阅读:1.19W 次
1、动物奶油可以直接吃,但是会很腻,不建议直接吃。
2、动物奶油也叫谈奶油或稀奶油,是从全脂奶中分离得到的,有天然的浓郁奶香,在分离过程中,牛奶中的脂肪比重不用,质量轻的脂肪球就会浮在上层,成为奶油。
3、动物奶油水分多,脂肪少,易化,制作裱花的形状不易保持,室温条件下存放的时间稍微长就会变形变软,需要在5℃到0℃保存。
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1、动物奶油可以直接吃,但是会很腻,不建议直接吃。
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