冬天汤可以放几天 冬天汤可以放多久
来源:谈今说古网 阅读:2.16W 次
1、如果在冬天肉汤应该能保存四五天,但是如果是夏天,每天煮沸一次应该能保存一天,但是建议不要频繁的煮,这样会使肉汤变味,营养物质减少,反而对身体不利。可以一次煮肉汤量少一点,随煮随喝。
2、肉汤长时间暴露在空气当中,就很容易感染细菌,从而导致其变质。所以没喝完的汤一定要用保鲜膜或者盖子密封,以免滋生细菌。隔夜汤最好不要放在金属器皿中存放。因为长时间盛放于铝或不锈钢等材质中的汤容易发生化学反应,而玻璃或陶瓷材质的器皿化学性质相对稳定。因此,隔夜汤最好是密封存放在玻璃或陶瓷等器皿里面。
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