1、菜瓜1个、辣椒3个、油适量、盐适量、大蒜适量、鸡精适量。
2、菜瓜一个，辣椒三个，大蒜。
3、菜瓜去皮切成薄片。
4、辣椒切块，大蒜切片。
5、锅热油，放入蒜片爆香。
6、放入辣椒翻炒。
7、放入菜瓜翻炒，加入盐。
8、加入鸡精翻炒均匀。
9、最后淋入一点香油即可。
