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锅巴上火还是降火

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锅巴上火还是降火

锅巴一般是指炒好的米、面等制成的脆脆的小食物,如果锅巴已经炒好了,没必要再继续上火烹煮,而是需要降火让它完全变凉才可食用,否则会烫到口腔。如果还没有炒好的锅巴,那就继续上火炒熟即可。

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