地瓜和鸡蛋是可以一起吃的。地瓜是一种主食，富含纤维、维生素和矿物质，而鸡蛋是一种优质蛋白质的来源。将地瓜和鸡蛋搭配在一起食用，不仅可以增加营养的吸收利用，还可以提供能量和饱腹感。因此，地瓜和鸡蛋可以组成一道丰富营养的食物组合。
