一般来说，蒸排骨需要大约20-30分钟的时间才能熟透。具体的时间取决于排骨的大小和蒸的温度。为了确保排骨完全熟透，可以使用竹蒸笼或电蒸锅进行蒸煮。建议在蒸煮前将排骨用蒸鱼豉油、姜片和蒜蓉腌制一段时间，这样可以提前增添风味。在蒸煮过程中，可以适时检查排骨的熟度，插入排骨中心的筷子，如果水汽流出的颜色是清澈的，表示已经熟透了。
