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咖啡不能和什么一起泡最好

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咖啡不能和什么一起泡最好

咖啡最好不要和牛奶一起泡，因为牛奶中的蛋白质会与咖啡中的酸性物质发生化学反应，导致咖啡变得更加苦涩，并且可能出现凝块的情况。这就是为什么在制作咖啡时，通常会先加入咖啡，然后再倒入牛奶。

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