1、柿子如果涩口的话，我们可以把它放入冰箱中冷冻三五天再拿出来解冻并食用，或者是准备一碗温水并往其中加入少量的食盐，然后把柿子放入水中浸泡一段时间。或者把柿子和香蕉放置在一起，等柿子被催熟后再食用它。
2、除此之外，我们还可以把涩口的柿子和已经成熟的香蕉密封放置在一起，因为成熟的香蕉散发出来的乙烯可以催熟水果，这样能促进柿子更快成熟，它也就不会涩口了。
