菌菇和茄子不能一起食用的说法并不准确。实际上，菌菇和茄子可以一起食用，没有任何明显的不良反应。菌菇和茄子都是营养丰富的食材，可以互相搭配，制作各种美味的菜肴。然而，个别人可能会对某些食材过敏或有特殊的身体反应，所以建议个人根据自身体质和口味搭配来选择食材。如果对某种食材有疑虑，可以咨询营养师或医生的意见。
