烤年糕的温度和时间取决于所使用的烤箱和个人的喜好。一般来说，烤年糕的温度约为180-200°C，并根据个人喜好调整烤制时间。一般烤制时间为15-20分钟左右，需要根据烤箱的特性和个人喜好来确定是否需要略微调整温度和时间。建议在烤制过程中不断观察和检查，确保年糕烤制到适合的口感为止。
