砂锅炖一只鸡需要多久熟

砂锅炖一只鸡的熟炖时间可以根据以下因素而有所差异：

1. 鸡的大小：一只中等大小的鸡大约需要炖煮1.5到2个小时，完全熟透。

2. 炖煮温度和时间：砂锅炖煮的时间取决于使用的火力和炖煮的时间长短。通常情况下，使用中小火炖煮2个小时效果比较好。

3. 食材和调料：加入食材和调料的种类和量也会影响炖煮的时间。一些较硬的食材，例如根茎类蔬菜，可能需要额外的时间来变软熟透。

因此，为了确保鸡肉充分熟透和口感的满意度，建议炖煮一只鸡的时间为1.5到2个小时，具体时间可以根据鸡的大小和口感喜好进行调整。