蘑菇都和什么不能一起吃

蘑菇是一种营养丰富的食物，但在食用时需要注意与以下物品的搭配：

1. 酒精：蘑菇含有一种叫做乙醇酸的物质，与酒精一起食用可能导致消化不良、呕吐等不适症状。

2. 某些药物：某些药物如抗生素、抗癌药等可能与蘑菇发生相互作用，降低药效或导致不良反应。在服用此类药物时，最好咨询医生是否可以食用蘑菇。

3. 某些水果：蘑菇含有大量的蛋白质和纤维素，与某些含有鞣酸的水果（如柿子、草莓等）搭配食用可能导致胃部不适、消化问题。

总之，在食用蘑菇时，最好避免与酒精、某些药物以及某些水果同时食用，以免引起身体不适或不良反应。另外，对于野生蘑菇，由于存在食物中毒的风险，最好选择购买来自可靠来源的蘑菇或遵循专业人士的指导。