1、食材：土豆500克，猪皮300克，食盐三茶匙，酱油适量，醋适量。
2、土豆洗净削皮后切丁，准备倒进锅里，稍微大一点也好。
3、猪皮放水里烧开焯一下，可以用筷子穿透即可捞出。
4、全部都倒进锅里，加入水，食盐，酱油，醋，煮大概30分钟。土豆软了即可开吃。
