菠萝和鸡蛋是可以一起吃的。许多菜肴中都会将菠萝和鸡蛋搭配在一起，例如菠萝炒饭、菠萝鸡蛋糕等。菠萝的酸甜口感与鸡蛋的咸鲜口感相互搭配，可以增添菜肴的层次感和口感。此外，菠萝中的酵素也有助于消化，与鸡蛋一起食用还有助于促进消化吸收。但是，对于个别人群，如某些疾病患者或者过敏体质，还是需要根据个人情况来确定是否适合食用菠萝和鸡蛋。
