1、可以做将酱香海螺片，如下食材：海螺6个、胡萝卜适量、葱适量、姜少许、大蒜2瓣、酱油适量。
2、将海螺肉切成薄片。
3、胡萝卜切片，蒜拍扁，姜切成细丝，葱切小段。
4、锅内放入玉米油，姜和蒜放入爆香。
5、放入胡萝卜煸炒至软。
6、再放入海螺片翻炒，然后倒入酱香鲜酱油。
7、大火，汤汁变浓稠时将葱花放入，迅速翻炒。口味重的可适量加少许盐即可。
