有很多只有在春天才能吃到的东西，如春笋、春藕、春菜、春茶、春竹筍、春季水果（如草莓、樱桃等），还有一些春季特有的野菜和山珍海味（如春筍、春茸等）。此外，春天也是一些鲜花的盛开季节，如樱花、杜鹃花等，虽然不能直接食用，但可以观赏它们的美丽。
