1、把生蚝清洗干净，在清洗好的生蚝上滴香油，可以让生蚝多保存两天。
2、将生蚝清洗干净后去壳煮，然后把肉取出来用保鲜膜包好放入冰箱保存。
3、清洗干净后放上一点食用盐，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏。
4、放冰箱冷藏，但是冷藏的时间最好保持在五天以下，多了生蚝会发生变味的。
