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螺丝菜与什么不能一起吃

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螺丝菜与什么不能一起吃

螺丝菜与海鲜、蟹肉、鲍鱼等富含高级蛋白质的食物不能混合食用,因为螺丝菜中的草酸会与这些食物中的钙离子结合,形成不易消化的草酸钙沉淀,容易导致消化不良或胃肠道疾病。

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