茼蒿一般不能和猪肉一起吃。茼蒿含有大量的维生素C，而猪肉中含有较多的脂肪，如果茼蒿与猪肉一起食用，会影响维生素C的吸收和利用。所以，为了充分发挥茼蒿的营养价值，最好将其与其他瘦肉、海鲜或豆制品等搭配食用。
