一般来说，吃海鲜后可以立即吃蔬果。没有必要等待特定的时间间隔。然而，如果你有海鲜过敏或者消化系统不适应海鲜等问题，建议在吃完海鲜后等待一段时间后再吃蔬果，以免引起不适。具体时间间隔可以根据个人情况来决定。
