柿饼和螃蟹最好不要一起吃。这是因为柿饼含有较高的鞣酸，而螃蟹含有较多的蛋白质。当柿饼和螃蟹同时进入胃中时，鞣酸会与螃蟹中的蛋白质结合，产生不容易消化的物质，可能引起胃部不适、消化不良等问题。因此，为了保护胃部健康，最好将柿饼和螃蟹分开食用。
