榴莲一般不推荐与酒、海鲜、柿子、牛肉一起食用。这是因为榴莲属于热性食物，容易引起身体不适。酒与榴莲同食会加重肠胃负担；海鲜中含有一些亚硝酸盐，与榴莲同食会产生有毒物质；柿子中的单宁和榴莲中的果酸结合会形成不溶于胃酸的物质，容易产生结石；牛肉与榴莲同食会造成消化不良。因此，榴莲最好单独食用或与其他中性食物搭配食用。
