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在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹饪技巧分享

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在家怎么制作雪糕 自制雪糕的烹饪技巧分享

1、用料:

牛奶/椰奶300g、白糖30g、淀粉/藕粉20g。

2、做法:

(1)将牛奶,白糖,淀粉倒入小煮锅中混合,小火煮沸即刻端下,放凉,煮的过程应不断搅动,避免粘锅。

(2)将凉了的奶液倒入冰糕模具中,放入冰箱冷冻数小时。

(3)将冷冻好的冰糕脱模,为了更易脫模,将模具用冷水冲一下,自制冰糕完成。

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