清炖鸡块怎么做 怎么做清炖鸡块
来源:谈今说古网 阅读:3.18W 次
1、鸡1只,葱1棵蒜适量,姜适量,红辣椒适量,料酒适量,盐适量。
2、将鸡剁块洗净,姜切片,葱茎切段。
3、锅中加入适量清水,煮沸后放入剁好的鸡块,焯一下水;
4、捞出后用热水冲去浮沫,另起锅,加入热水,将鸡块放入锅中,放入姜片;
5、放入料酒和蒜;
6、再放入红辣椒和葱段;
7、再放入在超市买的煮肉料,如果没有煮肉料,放入大料和花椒也行;
8、盖上锅盖,大火烧开转小火炖1小时,放入盐调味,再炖10分钟即可。
#清炖鸡
热门内容
大家都在看
最近更新