1、材料：速冻酥肉200g，白菜100g，食盐3g，生姜5g。
2、将冰冻的酥肉从冰箱中取出化冻，用刀将比较大块的酥肉切成小块。
3、准备小白菜，摘除老叶和发黄的叶子，将白菜洗干净，用手拧成小段。
4、锅中放水，放入姜片和切好的酥肉，开火煮30分钟。
5、酥肉熟了后将白菜下入锅中继续煮3分钟即可。
