烤烧饼需多少温度和时间

烤烧饼的温度和时间取决于具体的烤炉和配方。一般来说，烧饼需要以中高温度（大约180-200°C）预热烤炉。然后，将烧饼放在铺有烤盘纸的烤盘上，并在烤盘上做一些切口，以防止烧饼膨胀。

对于一般大小的烧饼，烤制时间大约在15到20分钟之间。然而，具体的时间可能因烤炉温度、烧饼大小和配方有所不同。因此，在烤制过程中应时刻关注烧饼的颜色和形状的变化，以确保烤至金黄色和蓬松的完美状态。

最好的方法是根据你的烤炉和配方进行调整，尽量亲自监控烧饼的烤制过程，以获得最佳的结果。