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兔肉为何不能和橘子一起吃

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兔肉为何不能和橘子一起吃

兔肉和橘子一起吃会导致食物不搭配,可能会引起消化不良。这是因为兔肉属于蛋白质类食物,而橘子是属于酸性水果。蛋白质需要在酸性物质的催化下进行消化,而橘子中的柠檬酸会影响胃液中消化酶的活性,降低消化蛋白质的效率。因此,兔肉和橘子一起食用容易导致消化不良、胃胀等不适感。为了保证消化系统的健康,最好将兔肉和橘子分开吃。

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