乌鱼不能与什么一起吃
来源:谈今说古网 阅读:1.38W 次
乌鱼不宜与某些水果(如柠檬、柿子、草莓等)以及部分蔬菜(如茄子、菠菜等)一起食用。这是因为乌鱼富含硫酸盐,与含有鞣酸或维生素C的食物相互作用,会导致营养素的损失或产生不良反应。另外,在炖煮乌鱼时,不宜加入豆腐,因为乌鱼中的亚硝酸盐与豆腐中的一种物质反应,可能产生有毒物质。因此,在搭配乌鱼的食物时,需要注意避免这些不宜搭配的食物。
本文链接:https://www.tjsgw.com/shenghuo/yinshi/44q97z.html