丝瓜不宜与鳝鱼、蜂蜜、茶叶、白酒等食物一起食用。鳝鱼与丝瓜同食容易导致胸闷、恶心等不适症状；蜂蜜和丝瓜一起食用容易发生中毒；茶叶中的单宁酸和丝瓜中的维生素C结合会降低营养价值；白酒会刺激丝瓜中的某些成分，增加对胃肠道的刺激。所以最好避免丝瓜与以上食物的同时食用。
