炉灶放在厨房中最好的方向是面向东南方向。这样可以让厨房保持最佳的通风和光线，同时也有利于调节家庭的气氛和增加生活情趣。另外，炉灶不宜在南墙上，因为南方墙面的气流通常热度较高，会对炉灶的使用造成不利影响。
