哪些水果不能与螃蟹一起吃
来源:谈今说古网 阅读:1.01W 次
螃蟹属于海鲜类食物,一般而言与水果搭配并不会引起不良反应。然而,以下是一些水果,如果与螃蟹一起食用,可能会引发一些不适:
1. 柿子:柿子含有大量的鞣酸,与螃蟹中的蛋白质结合后会产生物质,使人体产生不适感,甚至引起胃肠道不适。
2. 柑橘类水果:柑橘类水果中的柠檬酸含量较高,容易与螃蟹中的钙离子结合成为难溶于水的物质,容易引起胃肠不适。
虽然这些水果不宜直接与螃蟹搭配食用,但并不意味着它们不能与其他食物一起食用,只需注意合理搭配即可。
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