牛肉和羊肉可以一起煮，这取决于个人的口味偏好。然而，需要注意的是，牛肉和羊肉的煮制时间可能不同，因为它们的肉质和口感不同。牛肉通常需要更长的时间煮熟，而羊肉可以更快地煮熟。因此，建议在烹饪时根据每种肉的煮制时间来控制火候，以确保两种肉都能够煮熟并达到理想的口感。
