1、鹅肉不能和鸡蛋一起吃，会伤元气。
2、鹅肉不能和茶叶一起吃，鹅肉中的蛋白质和铁会与茶叶中的鞣酸相结合，形成不易消化的物质，还可能会引起恶心、呕吐的现象。
3、鹅肉不能和柿子一起吃，会引起中毒，严重者会导致死亡。
4、鹅肉不能和鸭梨一起吃，容易产生不良反应，使人生病发热，损伤肾脏。
5、鹅肉不能和香榧一起吃，容易生断节风。
6、此外，患有痢疾的人也不能吃鹅肉。
