1、无花果皮是碱性的。
2、无花果是碱性的食物。无花果有清热润肺、除疾润肠、止泻痢、利咽喉、开胃、驱虫功效。主治消化不良、不思饮食、阴虚咳嗽、干咳无痰、咽喉痛等症，对色盲者有助于视觉恢复。
3、如果食物代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多，就容易在体内产生较多的碱，形成碱性反应。
4、建议对于消化不良者、食欲不振者、便秘者都可以适当吃无花果，不能够大量食用的，很容易导致腹泻。
