菠菜能和猪肉一起吃吗 菠菜和猪肉能不能一起吃

1、菠菜和猪肉可以一起吃，对身体并没有不良影响。部分人认为菠菜不可以和猪肉一起吃，两种食物加在一起吃容易伤胃的说法，其实这种说法并没有科学依据，两者可以一起吃，而且两者相加营养价值也很高。

2、菠菜属于绿叶蔬菜，不仅含有大量的β-胡萝卜素、维生素E、硒，也是维生素B6、叶酸、钾的来源。另外菠菜含有丰富的膳食纤维，还能增加胃肠道蠕动，促进消化、吸收，以减少便秘的出现。猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需脂肪酸，还有丰富的血红素铁，对改善和预防缺铁性贫血比较有益。两者搭配食用，可使营养摄入更加全面，对身体有益。