1、生蚝罐头有营养，但生蚝罐头是由生蚝制作而成，加入调料后营养并未流失。
2、生蚝罐头富含蛋白质、钙、铁、维生素A、B1、B2、D等营养成分，适用范围广泛；选择正规生产厂家可保证食用安全；部分人群可能会对海鲜或生蚝过敏，过敏体质者需避免食用。
