白酒适合几摄氏度长期储存方法 适合白酒长期储存的温度
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1、在40度以上的白酒适合长期保存。
2、根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期。这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖。高度白酒酒精度数相对较高,一般在41度到55度之间,也有高达65度的。
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