1、除油剂是以水基质的有机与无机化学品组成的复杂混合物，是利用“乳化”“皂化”原理而研制的新型工业除油剂。除油剂主要是由多种表面活性剂及助洗剂等配制而成。呈液状清洗剂，因此使用简便。
2、除油剂为微液休，除油剂由多种表面活性剂、助剂复配而成的水基清洗剂。
