用料：羊肉，肋条半斤；姜两片；洋葱四分之一；盐少许；味精少许；十三香少许；花生油少许；芝麻孜然辣椒面少许。
1、羊肉切条。
2、切成小块。
3、洋葱，姜片，盐，味精，十三香，花生油，全部放入，腌制半个小时。
4、把羊肉串成小串。
5、下锅炸到金黄色，捞出。
6、捞出的羊肉串，撒上芝麻孜然辣椒面。
7、美味的羊肉串就完成啦。
