武夷山茶王是指武夷山山区所产茶叶中最优质、最具代表性的品种，通常是指乌龙茶中的武夷岩茶（又称岩茶或大红袍），也包括其它相关品种，如水仙、肉桂、铁观音等。武夷山茶王以其独特的岩骨香气、浓郁的口感和优美的色泽而闻名于世。武夷山茶王是中国茶叶中的精品，也是武夷山茶文化的代表之一。
