盐是一种非常稳定和耐久的食品，因此没有明确的保质期。储存在正确的条件下，如干燥、避免阳光直射等，盐可以无限期地保存和使用。然而，长时间储存的盐可能会结块或失去一些味道和颜色，但并不影响其安全性和食用性。因此，一般来说，盐的保质期可以认为是无限期的。
