沱茶分为以下几种：
1.生茶沱：也称为生普洱，经过采摘、晒青、杀青、揉捻、发酵、压制等工艺制作而成，茶叶带有自然的青香味和生津回甘的口感。
2.熟茶沱：又称熟普洱，是经过人工堆积、发酵、蒸压等工艺制作而成，色泽红褐，汤色橙红，味道醇厚甜润，带有独特的陈香和陈味。
3.花茶沱：是将花瓣、茉莉花等花卉与沱茶混合压制而成，口感清香味美。
4.珍藏沱：是陈年老茶沱，质量更高，口感更佳，功效更为明显。
