主料：冻豆腐300g、高汤100g。
调料：食盐适量、葱适量、麻辣酱适量。
1、豆腐放入冰箱冷冻层，冷冻后，切块备用。
2、锅里放油。
3、油热后，放入麻辣酱炒香。
4、放入肉片翻炒。
5、肉片变色后，加入冻豆腐。
6、加入高汤，煮到豆腐入味。
7、加入葱，盐调味。
