1、西洋参不能和萝卜一起吃：西洋参是补气的，而正好萝卜是泄气的，两者正好矛盾，从营养学的角度来讲，不能吃，并且两种同吃，容易造成过敏反应。
2、西洋参不能和茶同吃：茶叶中含有较多的鞣酸，而鞣酸会破坏西洋参中的营养成份，所以，服用西洋参期间不要饮茶，否则会造成西洋参白吃了。
3、西洋参不能和咖啡同食：咖啡对西洋参的效果也会有一定影响。
