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木瓜木耳汤的做法

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木瓜木耳汤的做法

木瓜木耳汤是一道清甜可口的汤品,素有养颜美容的功效。以下是制作木瓜木耳汤的简单做法。

所需材料:
- 木瓜:适量
- 木耳:适量
- 红枣:适量
- 冰糖:适量

步骤:
1. 将木瓜削皮去籽,切成适中大小的块状备用。
2. 将木耳泡发后洗净,撕成适当大小的片状备用。
3. 将红枣用清水浸泡一段时间,洗净备用。
4. 将适量清水倒入煲中,加入木瓜块、木耳片和红枣。
5. 水开后改成小火煮30分钟至1小时,或直到木瓜变软烂。
6. 最后加入适量的冰糖搅拌均匀,继续煮2-3分钟至冰糖溶化。
7. 汤煮好后即可关火,待稍微降温后即可食用。

温馨提示:
- 可根据个人口味调整冰糖和水的用量。
- 木耳和红枣可根据个人喜好酌情增加或减少数量。

这是一道非常简单的汤品,制作过程中注意保持适量的水分,让木瓜慢慢煮烂,以保留其原汁原味营养价值。此外,木瓜的熟软程度可以根据个人喜好决定,喜欢略带嚼劲的可以适当减少煮的时间。享用时温热即可,特别适合在冷天或疲劳时享用。

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