新鲜蘑菇怎么做好吃

以下是一种常见的蘑菇做法，希望对你有帮助：

材料：
- 新鲜蘑菇
- 大蒜（切碎）
- 橄榄油
- 盐和胡椒粉
- 鲜榨柠檬汁
- 鲜香菜叶（切碎，可选）

步骤：
1. 将新鲜蘑菇用清水清洗干净，然后将它们切成薄片或者切成块状，根据个人喜好选择。
2. 在平底锅中加热橄榄油，然后将切好的蘑菇放进去翻煎，直至它们变得金黄酥脆。
3. 加入切碎的大蒜和少许盐和胡椒粉，继续翻煎几分钟，这样可以让蒜香和调味料更好地渗入蘑菇中。
4. 关火后，加入适量的鲜榨柠檬汁。柠檬汁会给蘑菇带来一丝清新的味道。
5. 可以根据个人喜好，添加些许切碎的新鲜香菜叶作为装饰，并提升整体口感。
6. 将煎好的蘑菇装盘，可以作为开胃菜或配餐的一道菜。

希望以上方法能帮助你制作出好吃的新鲜蘑菇！