邢台地区的桑葚一般在6月到8月之间采摘较好。这个时期的桑葚成熟度高，口感好，可以选择这个时间来采摘桑葚。不过具体的采摘日期会受到当年天气和桑树生长状况的影响，最好在实际采摘前先向当地农民或农业部门咨询一下最佳采摘时间。
