1、奶油可以冷冻保存。
2、把奶油放在冷冻室可以延长奶油的储存时间。想要解冻奶油，就先把结冰的奶油放在常温下自然融化成冰渣状态，找个大一点的容器，被冷冻的奶油放在下面，再往里面加正常的奶油，量一定要大于被冷冻的奶油，放在常温下，直到冰渣全部溶化，就可以正常使用了。
